🍽️ Kim Díaz no venía del sector, pero descubrió en él su vocación
💡 Convirtió el Bar Mut en lugar de culto para figuras como Robert De Niro, Woody Allen, Bono, Penélope Cruz o Javier Bardem
❗ Después llegó el Mutis, la célebre coctelería clandestina cuyo éxito arrollador —y su posterior cierre inesperado— le supuso un duro golpe anímico
🎙️ Hoy, al frente de un Grupo Mutis con seis locales y un séptimo en camino, Kim nos habla de reinvención, resistencia y de por qué, como decía su amigo Pau Donés, "vivir es urgente"
🎧 Ya disponible el episodio completo de 'Cuchara de palo', el pódcast de @annarierapi, en @ondaceropodcast_
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